Snabb och nyttigt recept bjuder vi på nedan:
Ingredienser
4 portioner
- 4 mellanstor potatis
- 1 gul lök
- 2 morötter
- 1 röd paprika
- 2,5 dl röda linser
- 2 förpackningar krossade tomater
- 3-4 dl vatten
- 2 msk renée voltaire lantbuljong
- 1 stor vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- 1/2- 1 tsk socker
- färsk basilika
- salt och peppar
- Skala och tärna lök, potatis och morot. Dela paprikan i bitar.
- Fräs grönsakerna i olja med finhackad vitlök. Tillsätt linser, krossade tomater, fond och vatten.
- Låt koka tills linserna och grönsakerna har lagom konsistens. Tillsätt hackad basilika och smaka av med salt, peppar och socker.
Inlägget Linsgryta dök först upp på Sport- & Träningskläder Online - ByShapeMeUp.se.